Regulatorisk overholdelse og rengøring af transportbånd

For at opretholde sikkerheden og kvaliteten af ​​de producerede fødevarevarer, har Food Standards Agency (FSA) etableret et omfattende sæt regler og retningslinjer, som fødevareforarbejdningsfaciliteter er bundet af, primært for at sikre, at enhver risiko for krydskontaminering er grundigt afbødet.

FSA -retningslinjer fremhæver vigtigheden af ​​sporbarhed (identifikationskoder, batchnumre), allergenkontrol, temperaturkrav og selvfølgelig hygiejne, der omfatter alle fødevareproduktionsområder. Som et primært fødevarekontaktpunkttransportbånd er et kernefokus for FSA -fødevaresikkerhedsretningslinjerne.

Mens disse regler er beskrevet for at minimere forbrugernes risiko, har de den ekstra effekt af at hjælpe fødevareproducenter i deres bestræbelser på at opretholde et positivt brand omdømme. Gennem streng overholdelse af de krav, der er defineret af FSA, inklusive optimal transportørhygiejne, kan fødevareproduktionsvirksomheder beskytte deres kunder såvel som deres bundlinje.

Hvad er konsekvenserne af manglende overholdelse af FSA-retningslinjer?

Konsekvenserne af mindre end ren transportør rengøring kan være meget skadelige for virksomheder i fødevareforarbejdningsindustrien og forstås godt af fødevareproducenter. De stræber konstant efter at undgå at distribuere usikker mad, fødevarebårne sygdomme og kvalitetsproblemer, der kan føre til et alvorligt tab af forbrugertillid.

De kan også blive tvunget til at kæmpe med den potentielle nedgradering eller tab af Vital BRC (British Retail Consortium) og IFC (International Featured Standards) certificeringer, som vil påvirke evnen til at levere større detailhandlere.

Alt i alt kan disse kombinerede faktorer være økonomisk ødelæggende for fødevareforarbejdningsfirmaer, hvilket gør det bydende nødvendigt, at der er et konstant drivkraft for højere standarder.

Automatiske rengøringsløsninger til optimering af transportørhygiejne

Madkvalitet er ikke den eneste konsekvens af en mindre endRent transportbånd, opbygningen af ​​affald kan i nogle tilfælde også føre til dyre udstyrsfejl og eventuel sammenbrud, der koster både tid og penge til at løse.

Imidlertid, der ofte spænder over hundreder af meter på tværs af fødevarefabrikker, præsenterer de uendelige sløjfer af transportbånd, der transporterer mad i hele produktionsprocessen, nogle vanskelige og kedelige rengøringsudfordringer ved hjælp af manuelle metoder.

I de fleste tilfælde skulle bælter lukkes helt ned for at lette rengøringsoperationer, hvilket fører til reduceret produktivitet samt præsenterer en ekstremt fysisk krævende opgave for rengøring af operativer.  

Heldigvis på KHD præsenterer vores avancerede rengøringssystemer for transportbånd en løsning, der ikke kun mindsker disse problemer, det giver også en bemærkelsesværdig forbedring af sanitetsniveauer sammenlignet med manuel rengøring.

Hæver rengøringsstandarder

Ved kun at bruge 10-30 liter vand i timen bruger vores specialiserede bælterrensere omhyggeligt kontrolleret mættet damp for at maksimere rengøringseffektiviteten uden at bruge barske kemikalier.

Vores omfattende forståelse af fødevareforarbejdningsindustrien og dens transportrensningsudfordringer har gjort det muligt for os at udvikle en række automatiserede transportbåndens rengøringssystemer, der kan tackle adskillige transportetyper og materialer. Faktisk har vi det største udvalg af dampbaseret transportørens rengøring overalt i verden, herunder -

Bærbar fladTransportbåndrensere

Mesh -transportbåndrensere

Fast flad transportbåndrensere

På grund af den unikke karakter af enhver fødevareproduktionsfacilitet kan vores automatiserede transportørrensere være skræddersyet designet til at rumme den store række transportørgeometri.

Baseret på formålet med kunden først giver vi dig produkter af høj kvalitet og førsteklasses tjenester. Velkommen tilRingEller skriv til konsultation og samarbejde!